비타민C의 중요성은 모두 잘 알고계시리라 생각됩니다. 그럼 어떤 비타민C를 골라야 제대로 고르는 것일까요?
오늘은 비타민C 형태에 따른 특징과 개인별로 어떤 제품을 고르는게 좋은지 알아봅시다.
비타민C 종류별 특징
L 아스코르브산
L 아스코르브산은 다양한 과일과 채소에서 발견되는 가장 흔하고 자연적인 형태의 비타민C입니다. 생물학적 활성 형태이므로 인체에 쉽게 흡수됩니다. 강력한 항산화 특성을 가지고 있어 산화 손상으로부터 세포를 보호합니다. 또한 콜라겐 생성, 면역 기능 및 철분 흡수에 중요한 역할을 합니다. 그러나 L 아스코르브산은 상대적으로 불안정하여 열, 빛 또는 공기에 노출되면 빠르게 분해될 수 있습니다.
아스코르브산 나트륨
아스코르브산 나트륨은 아스코르빈산과 나트륨을 모두 함유하는 완충 형태의 비타민C입니다. 이는 민감한 위를 가진 개인이나 일반 비타민C로 위장 불편을 경험하는 사람들을 위한 보충제로 자주 사용됩니다.
아스코르빈산 칼슘
아스코르빈산 칼슘은 아스코르빈산과 칼슘을 결합한 비타민C의 형태입니다. 일반적으로 비타민C와 칼슘을 동시에 제공하기 위해 보충제로 사용됩니다. 이 형태의 비타민C는 산성이 덜하여 비타민C에 대한 속쓰림을 경험하는 사람에게 적합할 수 있습니다.
에스터 C (Ester C)
에스터 C는 아스코르브산 칼슘, 팔미트산 아스코빌 및 기타 비타민C 대사산물을 함유하는 형태의 비타민C입니다. 별도 상표가 붙어있으며 대사산물이 위에서 더 오래 지속되는 효과를 제공한다고 알려져 있습니다.
리포좀 비타민C
리포좀 비타민C는 아스코르브산이 리포좀에 캡슐화되어 있는 특수한 형태입니다. 작은 인지질 구체로 체내에서 비타민C 흡수를 향상시킵니다. 리포좀 비타민C는 생체이용률이 높고 혈류에서 더 높은 농도의 비타민C를 제공할 수 있습니다.
좋은 비타민C 고르는 방법
1. 본인에게 적합한 종류를 고르세요
위 내용을 참고하여 본인에게 알맞는 비타민C 형태를 골라주세요.
널리 사용되는 형태는 L 아스코르빈산입니다. 위가 예민하거나 비타민C 산도 문제가 걱정되는 경우, 아스코르브산 나트륨 또는 아스코르브산 칼슘과 같은 완충 형태를 추천합니다. 생체 이용률 개선을 위해서는 리포좀 형태가 좋습니다.
2. 품질 및 순도를 고려하세요
엄격한 품질 관리 기준을 가진 평판 좋은 브랜드의 제품을 선택하세요. 제품에 오염 물질이나 중금속 등이 없는지 확인하고 불필요한 첨가물을 사용했는지 확인하세요. 관련 인증을 획득한 제품은 참고할만한 좋은 지표가 될 수 있습니다.
3. 용량 및 농도를 선택하세요
본인에게 맞는 비타민C 일일 권장 섭취량을 고려하여 섭취하세요. 수용성이라 체외로 배출이 원활이 일어나지만, 개인의 건강 상태에 따라 과다 복용 시 신장 결석 등의 부작용을 초래할 수 있습니다.
4. 포장 상태를 확인하세요
비타민C는 열, 빛, 공기에 민감하여 시간이 지남에 따라 분해될 수 있습니다. 비타민C가 열, 빛, 공기에 최대한 노출되지 않도록 불투명하고 밀폐된 용기에 들어있는지 확인하세요. 개별 포장인 경우가 가장 좋을 수 있습니다.
비타민C는 일반적으로 안전하고 내약성이 좋지만 과도한 섭취는 설사, 위경련 및 신장 결석과 같은 부작용을 유발할 수 있습니다. 연령, 성별, 임신 상태 등 전반적인 개인의 건강 상태에 따라 알맞은 용량을 찾아 일일 권장 섭취량에 맞추어 섭취하여 건강을 잘 챙기시기 바랍니다.
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